Min Københavner-guide: Hafnia

Min bedste ven Magnus har i dag åbnet sin nye café Hafnia. Ord kan ikke beskrive hvor stolt jeg er. Jeg har glædet mig til denne dag utrolig længe. Jeg har været med fra sidelinjen lige siden at idéen om denne nye café blev lagt på tegnebrættet. Jeg ved hvor hårdt at Magnus har knoklet og hvor meget tid, energi og kærlighed der er blevet lagt i dette projekt. Jeg sidder her lige nu og skriver dette indlæg og her er simpelthen blevet så flot. Det er uden tvivl mit nye stamsted, så nu ved i hvor i kan finde mig.

Jeg kender jo Magnus’s mad rigtig godt efterhånden – Jeg var jo også stamgæst på hans gamle café i Hellerup. Caféen her er en del større end den anden, hvilket også vil sige at der er blevet tilføjet en del nye lækre sager til menu-kortet. I dag smagte jeg en af de nye salater og den levede bestemt op til forventningerne. Jeg er stor fortaler for vegansk og økologisk mad, så det hele falder jo lige i min smag. Hafnia er absolut min nye fortrukne café her i byen, og det er altså ikke bare noget jeg siger fordi at Magnus er min bedste ven. Desuden kommer Hafnia også til at servere vin her i caféen, hvilket jo er utrolig skønt!! Jeg glæder mig til alle de hyggelige dage og aftener jeg har i vente her. Nu hvor caféen kun har haft åben i dag, har jeg desværre ikke kunne nå at smage alt på menukortet, men det skal jeg nok få gjort inden længe. Det er ikke sidste gang at i hører om Hafnia her på bloggen, men jeg synes da uden tvivl at i burde komme og besøge stedet selv.

Hafnia er at finde på Store Regnegade 26A – lige midt i hjertet af København.

Frej.