Min Københavner-guide: Instanbul Pizza

Som et nyt lille indspark her på bloggen, har jeg en københavnerguide igang. Jeg tænkte, at det var på tide at begynde at dele lidt ud af alle mine yndlingssteder her fra min yndlingsby. Første stop er på Istanbul Pizza. Her finder du byens bedste pizzaslices. Jeg tror jeg må have været 14 år, da jeg besøgte stedet første gang, og jeg har været fast inventar siden. Jeg er ret sikker på, at jeg har ramt de 100 pizzaslices, måske endda 200. Jeg har i mine snart 20 år aldrig spist en pizzaslice der var bedre end Instanbul’s. Det er også meget vigtigt lige at informere om at I SKAL vælge den med kartoffel. Det lyder måske lidt sjovt, MEN det smager simpelthen så godt. Så lov mig lige, hvis I tager et smut forbi, at det er den variant I vælger!!! Hvis den skal være lidt ekstra greasy, så smager den også helt ok. med lidt dressing til.

Jeg har virkelig mange gode minder fra Istanbul, og en følelse af nostalgi rammer mig hver gang jeg går derind. Jeg har specielt mange minder derfra, fra min tid på Det Fri Gymnasium. Vi tog altid derind og spiste frokost. Først og fremmest fordi det smager forbandet godt og man kan sidde udenfor og chille. En anden faktor er, at en pizzaslice koster 20 kr. Det var lidt det eneste vi rent faktisk havde råd til dengang, hvis vi selvfølgelig lige ser bort fra frokosttilbuddet på Torvets Kebab.

Hvis jeg ikke tager helt fejl, så har Instanbul skiftet navn til “Bear Slice”. Jeg var forbi med min veninde Olivia forleden, og det er de samme der står bag disken, og kartoffelpizzaen smager som den plejer. Vi kalder det altså stadig bare Istanbul og stedet er at finde på Larsbjørnstræde 25.

Frej.